Stuvade makaroner – en svensk klassiker, så gör du den godast!

Stuvade makaroner – en svensk klassiker, så gör du den godast! illustration

Stuvade makaroner är en klassisk rätt som har en självklar plats i den svenska matkulturen. Många av oss har barndomsminnen av denna krämiga och tröstande måltid, och med rätt tillagning kan den bli en favorit även i det vuxna livet. I denna artikel ska vi utforska allt från hur man tillagar denna läckra rätt till … Läs mer

Gör din egen budapestrulle – recept här

Gör din egen budapestrulle – recept här illustration

Budapestrullen är en klassisk svensk dessert som både imponerar på gäster och kan vara en trevlig aktivitet att baka tillsammans med nära och kära. Denna godbit, gjord med maräng, hasselnötter och en smörkräm med mandariner, är både smakrik och visuellt tilltalande. I denna artikel går vi igenom hur man enkelt kan göra sin egen budapestrulle … Läs mer

Tonfiskröra med ägg – recept

Tonfiskröra med ägg - recept illustration

Tonfiskröra med ägg är en klassiker på många matbord, och det är inte svårt att förstå varför. Den är både enkel att tillaga och smakrik, vilket gör den perfekt som pålägg, tillbehör eller fyllning i bakverk. Dessutom kan den anpassas efter smak med olika kryddor och tillägg. I detta recept kommer vi att gå igenom … Läs mer

Recept på bästa Aperol Spritz som kommer att imponera

Recept på bästa Aperol Spritz

Aperol Spritz har under de senaste åren seglat upp som en av de mest populära drinkarna världen över, och det är inte svårt att förstå varför. Dess uppfriskande karaktär tillsammans med den distinkta smaken och den lockande orange färgen gör den till en favorit för många. Oavsett om du planerar en storslagen fest, en intim … Läs mer

Vodkapasta – recept på godaste pastan med vodka i

Vodkapasta - recept på godaste pastan med vodka i illustration

Att addera vodka till en pastasås kan till en början låta något udda. Men det finns en anledning till varför vodkapasta, eller pasta alla vodka, har blivit en omtyckt rätt världen över. Vodkan, tro det eller ej, förstärker smakerna från de andra ingredienserna utan att bidra med någon egen smak. Resultatet är en krämig, rik … Läs mer

Hälsosamma smoothie-bowls att njuta av varje dag

Hälsosamma smoothie-bowls att njuta av varje dag illustration

Smoothie-bowls har blivit en populär frukosttrend över hela världen tack vare sin hälsosamma profil och möjligheten att variera i det oändliga. Dessa färgglada skålar fyllda med näring är inte bara ett nöje för ögat utan även för kroppen. De är packade med vitaminer, mineraler, fiber och antioxidanter som alla spelar en viktig roll i att … Läs mer

Vad är gapahuk och hur kan du använda den för matlagning?

Vad är gapahuk och hur kan du använda den för matlagning? illustration

En gapahuk är kanske inte ett begrepp som alla är bekanta med, men för äventyrare, friluftsentusiaster och överlevnadsexperter är det en välbekant konstruktion. Det enkla skydd som gapahuken erbjuder kan fungera som en tillfällig boplats i naturen och är särskilt uppskattad för dess enkelhet och mångsidighet. Men gapahuken har en ytterligare användning som kanske inte … Läs mer

Nyttig snabbmat för hela familjen

Nyttig snabbmat för hela familjen illustration

I en värld där tiden ständigt tycks vara i otillräckligt utbud finns det ett begär som aldrig verkar mattas – behovet av snabb och samtidigt nyttig mat. Idén om snabbmat är ofta förknippad med onyttigheter, snabba kolhydrater och onödiga kalorier. Men måste det verkligen vara så? Både nej och ja. Det är hela familjens utmaning … Läs mer

8 nyttiga och kreativa sätt att återanvända matrester

8 nyttiga och kreativa sätt att återanvända matrester illustration

Att minska matsvinn är inte bara bra för plånboken, det är även en viktig del i att arbeta för en hållbar framtid. Hushåll i hela världen slänger stora mängder mat varje år, vilket leder till onödig miljöpåverkan och slöseri med resurser. Lyckligtvis finns det många kreativa och enkla sätt att återanvända matrester, vilket kan bidra … Läs mer

Bästa tipsen för att lyckas med bakad potatis varje gång

Bästa tipsen för att lyckas med bakad potatis varje gång

Bakad potatis är en riktig klassiker som passar till nästan allt, från en enkel onsdagsmiddag till storhelgens festmåltider. Det är en rätt som många av oss växte upp med och som fortsätter att vara en favorit bland folk i alla åldrar. Även om det verkar vara en av de enklaste rätterna att tillaga – hur … Läs mer